GB 10355-2006 食品添加剂 乳化香精
作者:标准资料网 时间:2024-05-15 09:06:18 浏览:8380
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基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂 乳化香精 |
| 英文名称： | Food additive - Emulsion flavoring |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 合成食品添加剂 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
| 替代情况： | 替代GB 10355-1989 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2006-09-01 |
| 实施日期： | 2007-04-01 |
| 首发日期： | 1989-02-22 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 中国轻工业联合会 |
| 归口单位： | 全国香料香精化妆品标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 上海孔雀香精香料有限公司、广州百花香料股份有限公司、上海香料研究所 |
| 起草人： | 魏月琴、钟炼军、徐静芳、杜世祥、徐易 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2007-04-01 |
| 页数： | 平装16开 页数：6, 字数：7千字 |
| 计划单号： | 20064556-Q-469 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂乳化香精的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。
本标准适用于对由食用香料、乳化剂、蒸馏水或去离子水等原料组成，经乳化均质制得的水包油乳化香精的质量进行分析评价。
前言
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所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 合成食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂
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